← Back to search
Zaboré Bar & Rest

Zaboré Bar & Rest

Puerto Rican · Caguas · $$
📍 #60 Calle Celís Aguilera
⭐ 4.7 on Google (? reviews)

Sign in to save, check in and review dishes.

Menu missing items? Help us complete it.

Hours

● Closed
Sun
12 PM–10 PM
Mon
11 AM–9 PM
Tue
11 AM–9 PM
Wed
11 AM–9 PM
Thu
11 AM–9 PM
Fri
11 AM–10 PM
Sat
12 PM–10 PM
🤖 Ask the waiter— tell it what you're cravingOpen
🍴 Ask the waiter
Dish recommendations from this menu
Hi! I'm your waiter. Tell me what you're craving and I'll point you to a dish.

Menu

Appetizers14 dishes

Sampler

$32.00

Exquisita combinación que incluye carne ahumada, carne frita, alitas y chicharrones de mero.

Croquetas de Mampo (3)

$10.95

Servido con cilantro mayo

Fish Bao Buns

$14.95

Spicy mayo, spring mix, repollo, cilantro mayo y pico de gallo

Alitas (8)

$13.95

Servidas con salsa Jeremy

Queso Frito

$10.95

Servido con nuestra salsa de guayaba.

Chicharrones de Mero

$11.95

Servidas con nuestra salsa cilantro mayo.

Pulled Pork Bao Buns

$14.95

Spring mix, repollo y provolone

Sopa 8oz

$7.95

Sopa de platano con topping de chorizo

Croquetas de Jamón

$10.95

Servidos con mayo ketchup.

Sorrullitos (6)

$10.95

Corn sticks. Choice of sauce: tangy mayoketchup, sweet guava, or no sauce. Serves 6 pieces.

Canastas de Yuca

$15.95

Ricas canastitas de yuca friya con top de carne ahumada, smoked pulled pork y spicy krab.

Picadera Zaboré

$24.00

Queso frito, croquetas, mozarella sticks y sorrullitos de maiz. Incluye 3 salsas: creamy marinara, guayaba y mayo ketchup.

Zaboré Loaded

$16.95

Crujientes chips de malanga servidos con smoked pulled pork, salsa de queso, mayo ketchup, y pico de gallo. Disponible también papas y batatitas fritas.

Mozzarella Sticks (5)

$10.95

Servidos con nuestra salsa creamy marinara.

Rice6 dishes

Risotto Tres Placeres

$21.95

Risotto cremoso con un toque dulce de nuestra Jeremy Sauce con churrasco, carne ahumada y pollo. **NO SE ACEPTAN NINGUNA MODIFICACION**

Risotto Trufado Setas Churrasco

$26.95

Risotto cremoso de setas y tocineta, aromatizado con aceite de trufas y coronado con tiras de churrasco y cebolla encurtida. **NO SE ACEPTAN NINGUNA MODIFICACION**

Risotto Gandules Carne Frita

$19.95

Risotto cremoso de gandules con pimientos y maduros coronado con crujientes masitas de cerdo y cebolla encurtida. **NO SE ACEPTAN NINGUNA MODIFICACION**

Risotto Pepper/Pineapple Salmon

$23.95

Risotto cremoso de queso parmesano coronado con un filete de salmon en salsa de pimienta y pina. **NO SE ACEPTAN NINGUNA MODIFICACION**

Risotto Mampo Carne Ahumada

$20.95

Risotto cremoso de mampostea'o con maduros y tocineta coronado con carne ahumada caramelizada con nuestra Jeremy Sauce y cebolla encurtida. **NO SE ACEPTAN NINGUNA MODIFICACION**

Risotto Carbonara Pollo

$19.95

Risotto cremoso de parmesano y tocineta coronado con trozos de pechuga de pollo y cebolla encurtida. **NO SE ACEPTAN NINGUNA MODIFICACION**

Noodles3 dishes

Pasta Camarones

$24.95

Penne with shrimp, choice of alfredo or creamy marinara sauce. Option to add bacon.

★ Popular

Pasta Pollo

$15.95

Penne pasta with tender chicken pieces. Choice of Alfredo, creamy marinara, or creamy pesto sauce. Option to add bacon.

Pasta Churrasco

$24.95

Servido con chimichurri y su acompa�ante preferido.

Mofongo7 dishes

★ Popular

Mofongo Carne Frita

$16.95

Mofongo with choice of Plantain, Dufongo (plantain mixed with cassava), Trifongo (combination of green and ripe plantains with cassava), or Fried Yucca.

★ Popular

Mofongo Pollo

$15.95

Mashed plantains, seasoned chicken, with option for dufongo, trifongo, or fried yuca base.

Mofongo Camarones

$24.95

Mofongo base with choice of mashed plantains, mixed root vegetables, or fried yucca, topped with shrimp.

Mofongo Churrasco

$24.95

Savory mofongo served with a side of churrasco steak. Choice of Plátano, Dufongo, or Trifongo style.

Mofongo Spicy Krab

$21.95

Mofongo with a spicy crab twist. Options of mashed plantains, dufongo, trifongo, or fried yuca.

Mofongo Carne Ahumada

$17.95

Smoked meats with mashed plantains, green bananas, or a mix of both (trifongo).

Mofongo Pulled Pork

$17.95

Pulled pork over mofongo. Choose from plátano, dufongo, trifongo, or yuca frita. A savory Latin dish combining hearty flavors.

Entrées19 dishes

★ Popular

Pechuga a la Plancha

$15.95

Servido con su acompañante preferido.

★ Popular

Carne Ahumada

$17.95

Servido con su acompañante preferido.

Salmón Zaboré

$21.95

Ligero empanado en la parte superior que le dará un sabor único, servido con salsa de cilantrillo y su acompañante preferido.

Mero Zaboré

$19.95

Empanado que le dará un sabor único, servido con salsa de cilantrillo.

Fish Tacos (3)

$15.95

Filetes de mero empanados en casa, servidos con ensalada, repollo, pico de gallo, spicy mayo y cilantro mayo.

★ Popular

Carne Frita

$16.95

Servido con su acompañante preferido.

Salmón Mango

$20.95

Servido con nuestra salsa reducida de mango y su acompañante preferido.

★ Popular

Churrasco 10oz

$29.95

Churrasco Choice 10oz . Servido con chimichurri y su acompañante preferido.

Smoked Pulled Pork

$17.95

Servido con su acompañante preferido.

Tiritas de Kan Kan

$16.95

Ricas tiritas de kan kan encebolladas servidas con su acompañante favorito

Filete de Mero

$18.95

Servido al Ajillo Cremoso o a la Criolla con su acompañante preferido.

Kan-Kan

$23.95

Servido con su acompañante preferido.

Ribeye Angus 16oz

$41.95

Servido con mantequilla de romero y su acompañante preferido.

Mac and Cheese Shrimp

$24.95

Nuestro delicioso Mac and Cheese hecho en la casa con un toque de tocineta.

Mac and Cheese Carne Frita

$16.95

Nuestro delicioso Mac and Cheese hecho en la casa con un toque de tocineta.

Mac and Cheese Carne Ahumada

$17.95

Nuestro delicioso Mac and Cheese hecho en la casa con un toque de tocineta.

Mac and Cheese Pollo

$15.95

Nuestro delicioso Mac and Cheese hecho en la casa con un toque de tocineta.

Mac and Cheese Churrasco

$24.95

Nuestro delicioso Mac and Cheese hecho en la casa con un toque de tocineta.

Mac and Cheese Pulled Pork

$17.95

Nuestro delicioso Mac and Cheese hecho en la casa con un toque de tocineta.

Sides19 dishes

★ Popular

Side Tostones

$6.00

Crispy, golden fried plantain slices.

Side Mofongo Platano

$8.00

Mashed green plantains mixed with garlic and pork cracklings, formed into small, crispy balls.

Side Majado de Malanga

$7.00

Side Maduros

$6.00
★ Popular

Side Arroz y Habichuelas

$5.00

Side Mampostea'o

$7.00

Side Mampostea'o de Gandules

$7.00

Side Papas Fritas

$6.00

Side MayoKetchup

$1.50

Creamy blend of mayonnaise and ketchup, perfect for dipping or adding a tangy twist to your meal.

Side Salsa Guayaba

$1.00

Side Batatas Fritas

$6.00

Side Ajillo Cremoso

$3.50

Side Malanga Chips

$5.50

Side Risotto Gandules

$10.00

Side Risotto Chorizo Y Maduro

$10.00

Side Risotto Setas

$10.00

Side Risotto Mampo

$10.00

Side Risotto Parmesano

$10.00

Creamy risotto with Parmesan cheese, offering a rich and savory accompaniment.

Side Ensalada Verde

$8.00

More7 dishes

Mac and Cheese Sweet & Crispy

$16.95

Con pollo empanado en nuestra riquisima salsa dulce de pina saltedeado con pimientos de colores.

★ Popular

PR Maduro y Queso Crema

$19.95

Envuelta en Tocineta y servida con salsa al Ajillo Cremoso.

★ Popular

PR Chorizo y Queso Crema

$19.95

Envuelta en Tocineta y servida con salsa al Ajillo Cremoso.

★ Popular

Kids Tiritas Pollo Empanado

$12.95

Kids tiritas pollo empanizado. Choice of side: rice & beans, various mofongos & risottos, tostones, maduros, French fries, green salad, fried sweet potato, malanga chips, or malanga mash.

Kids Pasta Penne Alfredo

$12.95

Kids Chicharrones Mero

$12.95

Servidas con nuestra salsa cilantro mayo.

Kids Mac & Cheese

$12.95

A creamy, cheesy classic!

Dessert3 dishes

Flanes

$5.00

Vainilla, Queso o Coco.

Empanadillas Rellenas

$12.95

Guayaba y queso crema, servidas con mantecado.

Oreo Lava Cake

$12.95

Rich chocolate cake filled with molten chocolate, topped with crushed Oreo cookies and drizzled with white chocolate.

Drinks23 dishes

Mampostea’o Relleno Carne Frita

$17.95

Mampostea’o Relleno Carne Ahumada

$18.95

Mampostea’o Relleno Camarones

$24.95

Mampostea’o Relleno Pulled Pork

$18.95

Mampostea’o Relleno Churrasco

$24.95

Mampstea’o Relleno Pollo

$16.95

Savory rice mixed with beans, bacon, peppers, cilantro and chicken, accompanied by fried plantains and a side of fresh greens and tomato.

Limonada

$7.00

Lemonade available in original, strawberry, passionfruit, mango, kiwi flavors.

Frappe Fresa

$8.00

Piña Colada

$8.00

Frappe Parcha

$8.00

Coca Cola

$3.00

The cold, refreshing, sparkling classic that America loves.

Coke Zero

$3.00

A crisp, refreshing taste you know and love with zero calories.

Ginger Ale

$3.50

Refreshing, crisp ginger-flavored carbonated soft drink.

Sprite

$3.00

The cold, refreshing flavors of lemon and lime, perfectly blended.

Sprite Zero

$3.00

The same iconic great taste with zero sugar.

Botella de Agua

$4.00

Refreshing bottled water.

Jugo Fruit Punch

$7.00

Jugo Piña

$7.00

Jugo Toronja Rosada (Natural)

$7.00

Perrier

$5.00

Effervescent, crystal-clear sparkling water with a refreshing zest.

Jugo Cranberry

$7.00

Jugo China (Natural)

$7.00

Jugo Parcha

$7.00